目前分類：有機食品 (6)
- Oct 31 Tue 2017 10:11
這麼棒的枸杞家族 錯過可惜 編編每天都吃呢
- Oct 26 Thu 2017 15:52
- 誠實先生有機枸杞 紅棗 生菌數 All pass 代表是可直接生吃的食品喔!
誠實先生總是特別用心 有機枸杞 紅棗 自主管理
送驗SGS 檢驗生菌數 All pass 代表是可直接生吃的食品喔!
心動不如馬上行動 點下圖 把這個養生好禮帶回家吧!
- Oct 17 Tue 2017 09:27
- 有機食品食用小教室：紅棗＆枸杞 養生食材：紅棗乾，料理前一定要做到這 2 件事！
有機食品食用小教室：紅棗＆枸杞
養生食材：紅棗乾，料理前一定要做到這 2 件事！
有句俗話說「天天吃紅棗，一輩子不會老！」紅棗含有豐富的營養成分，是台灣人熟悉的養生、食補食材，也是女孩們的補血好幫手；
吃起來甘甜的紅棗除了入菜，也經常用來泡茶、煮成甜湯，冷熱都非常美味，在夏日、冬季都相當受到歡迎。
想用紅棗做出健康的料理嗎？先來了解紅棗該如何挑選，以及料理時的秘訣吧。
先知道：紅棗也有分品種
台灣市面上的紅棗多是已乾燥處理過的紅棗乾，以台灣本地所產的紅棗及中國產的雞心棗為多。
台灣紅棗
又稱為大棗或肉棗，外表呈紫紅色、體型較大，尾端呈現圓弧狀。
外觀色澤亮而飽滿，肉質厚而鬆軟，口味偏甜、香氣濃郁，適合直接入菜，價錢較便宜。
雞心棗
個頭較小，色略呈深，尾端呈現尖頭狀。
肉薄但肉質較Ｑ彈，口感較差，香氣比較不明顯。適合當藥材，因產量少，價格較高。
誠實先生的紅棗比機心棗還要大顆 還要Ｑ彈喔！！
再了解：挑選紅棗乾有什麼秘訣？
台灣天氣濕熱，容易讓紅棗乾發霉，可以盡量選擇真空包裝、有認證標章的乾燥紅棗乾，確保品質穩定。
誠實先生的紅棗包裝袋：使用高級鋁材壓平印製的鋁箔袋 將紅棗裝袋的喔！！
不只如此還內附日製超吸水乾燥劑 保護紅棗不受潮
若是到一般的中藥行購買散裝紅棗乾，則可用 3 個重點進行挑選：
POINT 1 用手摸
挑選摸起來不軟爛、不潮濕的紅棗，以整顆結實、且肉感緊實者尤佳。
ＮＧ：表面黯淡、軟爛
ＯＫ：表面光滑、結實飽滿
POINT 2 眼睛看
以表面光滑者為佳，避免有黑斑或破皮。
誠實先生的紅棗越嚼越好吃：好像在吃口香糖ㄧ樣 ＱＱ的咬勁好！！
POINT 3 鼻子聞
手捧起紅棗湊近鼻子聞一下，正常的紅棗會帶有一股清甜香氣，若是聞到霉味就表示已受潮。
- Sep 27 Wed 2017 15:22
誠實先生與有機紅棗園的小故事
誠實先生遠赴陝西當地有機灘棗紅棗園 費盡千辛萬苦 得來不易的紅棗果 讓我們一起看下去吧!!
成分：100%有機紅棗 淨重：250公克(本重量為盛裝之枸杞實重 已經扣除包裝袋及乾燥劑重量)
規格：每顆最長邊平均為3.0公分
食用方法：開封即可食用，不需烹調，
也可泡茶、燉湯、煮粥皆可(極適合女性朋友)
保存期限：未開封18個月
產地：陝西(台灣分裝)
注意事項：
※本品含糖量高，易析出表面形成白色霜點，此為正常現象，請安心食用。
※內附日製超吸水乾燥劑包，可重複使用作為乾燥用，請勿食用。
規格：每顆最長邊平均為3.0公分
食用方法：開封即可食用，不需烹調，
也可泡茶、燉湯、煮粥皆可(極適合女性朋友)
保存期限：未開封18個月
產地：陝西(台灣分裝)
注意事項：
※本品含糖量高，易析出表面形成白色霜點，此為正常現象，請安心食用。
※內附日製超吸水乾燥劑包，可重複使用作為乾燥用，請勿食用。
- Jul 26 Wed 2017 16:37
有機種植與友善大地的關係 --誠實先生有機枸杞紅棗
[有機土地&耕作知識便利貼] http://cms.altruistictech.org/documents/1500753913.html
對土地進步沒有貢獻的農法不能稱有機 #有機誌 #愛護地球從友善大地開始
採用友善大地的種植法所種出來的誠實先生有機"枸杞"&"紅棗" 每吃一顆 就能對地球多付出一點愛喔^^
所以編編常常吃呢~~
😁
😋
也想要跟編編ㄧ樣 吃紅棗枸杞 愛地球嗎 這裡就有喔 https://goo.gl/URQpFe
- Jul 06 Thu 2017 15:47
來自青海的禮物 有機認證誠實先生枸杞 甘甜好吃!!
夏の日、来たせいで～～激暑っい～～😰 クコ枸杞アイスクリーム 食べたことがある？ 中国青海省産地で栽培していて、毎日自然の日光で照らして、清しい水で灌水して、だんだん成長して、 有機栽培法で育った有機クコ枸杞 .....レベルによって手で選別して、収穫した美味しいクコ枸杞だ！ こんな美味しいクコアイスクリームって、食べたいか？ ここに入って、https://goo.gl/KRjJWM 😋🍦 手にすることができる！
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